Tuesday, September 15, 2009

冬至

冬至虽然是一个华人的节日,但时间是在每年的阳历12月22日或23日。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。所以古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。


这时外出的人都要回家过冬至,表示年终有所归宿。吃汤圆也是冬至的传统习俗,“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”和“圆满”。


小时候祖母在世的时候,冬至的前一天,我们帮忙她搓汤圆,我和妹妹常斗气,一面搓一面讲话,有时候会吵起来。这时祖母就会生气的把我们赶走,因为搓汤圆时要口说好话,拌嘴的话就不吉利了。


我们家的汤圆有两个口味,咸的和甜的。咸的是把汤圆放进肉碎汤里吃;甜的则放进糖水里吃。吃腻了糖水汤圆,就把汤圆捞起来,把贡糖块压岁拌汤圆吃。


现在在外工作,看见路边摊挂着一包包五颜六色的汤圆时,就知道冬至快到了。因为工作,当然也不能像古人那样回家过冬至。今年的冬至,我到同事的家吃晚饭和汤圆。吃过汤圆,又大一岁啰!


2008年12月


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