Tuesday, March 2, 2010

过年

每个华人都把农历新年视为一年中最重要的节日。过年前的两个星期起,喜气洋洋的气氛一天比一天浓厚,超市人潮汹涌忙着办年货,腊味、柑、甜点、糕饼,比比皆是。每次踏进超市一定听见叮咚锵、叮咚锵的新年歌;连超市的装潢也是红彤彤的。

长年居住在外的游子,开始计划归乡的日期,为了避免返乡途中塞车,许多人通常会提前启程。虽然社会变迁,但这个与家人团圆的观念却丝毫没改变。

除夕夜,一家人围桌吃一顿丰盛的年夜饭。依据传统习俗,一家人在除夕夜会彻夜不眠的守岁,来迎接新的一年的到来。现在很多人则改为灯火辉煌来迎年。大年初一,小辈向长辈拜年。大年初二,是出嫁女儿回娘家的日子。大年初三、初四、初五,亲戚朋友互相拜年、相聚。这时庆祝的活动也接近尾声了,大家返回工作岗位,生活也恢复正常。

过年对小孩来说最开心:有新衣新鞋穿、有红包收、有糕饼吃、有汽水喝,不用上学、不用做功课、可以整天玩、妈妈也不会骂。

过年对主妇来说,就不简单了。过年前要为孩子添新衣,家里从上到下要打扫一翻。接着要办年货,买了罐头干粮,又要买柑。然后是过年的糕饼,自己没本事制作就得用钱买。接下来要筹谋过年的菜单,有了菜单就要买齐材料。除夕那天,整个厨房和冰橱满满都是食材。主妇就开始在厨房里忙个不停,张罗一日三餐,招待远路回来得亲戚。菜肴不但丰盛,还要每天不同。客人吃饱后,餐桌杯盘狼藉等着收拾、地上又粘又油也一定要抹,从早忙到晚。

每当过年吃到丰盛的佳肴时,都会特别感恩。因为佳肴的背后,有一双会变魔术的巧手、一份不辞劳苦的心意、和一位多年来任劳任怨也不哼一声的万能主妇。我们很多人的妈妈,就是这个万能主妇!





2010年2月,春节