一餐饭

离开家里的人，最怀念就是吃一餐像样的homecook meal - 飘着米香的白饭、两样暖暖的菜肴和一碗冒烟的老火汤。所以一到周末，我就会想煮一餐很像样的homecook meal ，来慰劳自己。

当然，没有人是生来就会煮得一手好菜，是靠长年累月的练习，累积下来的经验和技巧，才能煮出一桌好菜。我们的妈妈就是最好的例子。所以作为孩子的我们，早就该向家里的大厨偷师，以后离开了家，才不至于什么都煮不出来。

小时候妈妈常煮的马铃薯鸡。

现在我回家妈妈还是会炒给我吃的虾仁芥蓝。

方便又开胃的黄瓜拌sambal belacan

香喷喷的午餐肉煎蛋，下班回来肚子饿了，这个最快最好吃！

向alex的妈妈学煲的老火汤，因为她的儿子爱喝。

用新鲜鸡骨熬的老黄瓜汤。

做饭给人吃，最欣慰的就是他们把饭菜扫个清光，还称赞你厨艺好。这点我就比较幸运，因为alex每次都会很给面子、大口大口的把菜吃完，嘴里还不停的说好吃、好吃！所以我也很乐意做饭给他吃，因为觉得很有成就感！

有一次，做饭给很久没吃住家饭的老何吃，结果她把马铃薯鸡剩下的汤汁加饭吃个清光，我们还讲好以后可以一人煮一样菜，这样大家都有homecook meal吃。如果有同事亲自下厨邀我们上门吃饭，我们一定会很感恩，还打趣的问什么时候可以再来吃！

到lee siew家吃饭，有自制的韭菜饺子，麻油木耳鸡，炒波菜和鲜虾饺。

2007年7月