Sex and the City 2

Sex and the City (欲望城市）这部以纽约曼哈顿为背景的剧集在1998年开始播映，终于在2004年结束，共六季94集。这部剧是根据Candace Bushnell 所写的同名小说拍成的，剧中的主角Carrie Bradshaw就是作家的影子，一个跟她有相同职业的角色。

本剧描述Carrie Bradshaw和三位死党寻找爱情的故事，她们牢固的友谊，以及大都会人生活中的喜怒哀乐；同时探讨单身女性的爱情观、事业的艰难、浪漫与情慾、社会地位等。本剧在描述都市女性的生活的当儿，汇入了時尚、饮食、艺术等元素，展现出曼哈顿的社会景观。

2008年欲望城市开拍了电影，Carrie 终于和Mr.Big在几经风波后结婚了！Miranda的老公Steve搞外遇; Charlotte犹太老公Harry领养了一个中国女儿, Lily; 而Samantha 则年级越来越大，有个演员小男友Smith。

2010年欲望城市2上映了！Samantha 试图用药物保持性慾激素，与更年期对抗。Miranda与同事闹意见，毅然辞掉工作。Charlotte照顾两个孩子，忙得不可开交，担心老公爱上保姆。Carrie和Mr.Big过着稳定的婚姻生活，但Carrie想要出门玩乐，Mr.Big却宁可留在家叫外卖看电视。结婚周年Carrie送了个Rolex古董表给他，他却买了个大电视送给Carrie，令她气结！

Samantha受到一个阿拉伯酋长的赏识，为他的事业规划公关活动，并得到免费的Abu Dhabi豪华度假旅行，四个女人便一起旅行，暂时逃离眼前的日常生活。穆斯林的社会价值观不同，四人在Abu Dhabi感受到热烈的文化冲突。Samantha更因在公众场所有不良举止被警方扣留，而被阿拉伯酋长取消会议与合作，豪华旅行招待补贴也停止。众女需在一小时内退房，否则要缴付一晚22,000 美元的豪华套房。四人唯有迅速收拾行李匆匆离开，返回纽约。

电影的结尾，Carrie 与Mr.Big結合他们的兴趣，Charlotte的保姆原來是一个女同志，Miranda找到另一份工作，Samantha则保持自己的本性。

2010年10月

炸云吞

我很喜欢吃炸云吞。吃云吞面时，如果有炸云吞，我一定会把水煮云吞换成炸云吞。以前在槟城和友人常去Kimberly Street吃云吞面，因为我们俩都喜欢吃炸云吞。我自己也弄过炸云吞，大二时我弄过鸡肉炸云吞给室友们吃，那时靠近农历新年，所以我把云吞叫做 "prosperity wanton".

炸云吞不会难弄，最费功夫是把肉剁碎。后来妹妹从友人那儿学了一招，就是把云吞的内陷换成罐头吞拿鱼肉，做成改良版的“吞拿鱼肉云吞”，变成fusion的新点心。这样就省掉剁肉的功夫了！罐头吞拿鱼要ayam brand 的 chili tuna，加上剁碎的大葱和青葱，裹在云吞皮里，然后炸成金黄色，就大功告成了！省工省时又好吃！

chili tuna wanton

2010年9月

cup.cake

上次烘蛋糕成功后，很想弄cupcakes, 所以买了paper cup 回来。买了两种不同大小的paper cup，小的是红色的，大的是白色的。把面粉等搅拌好后，倒进 paper cup 里，然后推进烤箱里烤到金黄色。由于每次只能推两个tray进烤箱，所以花了一个晚上的时间才烘好。

所以Alex今年生日有自制的生日蛋糕吃。虽然只是很朴实的奶油蛋糕，没有花俏的装饰，也没有五颜六色的icing，但新鲜出炉的蛋糕，奶香扑鼻，吃在嘴里，暖在心头。

2010年9月

剩菜剩饭大变身

最近都自己煮晚餐，实在吃腻了外头的食物。自己煮食，有时总会剩菜剩饭。倒掉实在可惜，留着下一餐又不够吃。所以必须想法子变花样，善于利用剩菜剩饭，把它们变成下一顿晚餐。

妈妈让我带回来吃的娘惹豆油肉，吃剩两三块，隔天用来炒饭。把豆油肉切成丁，加了鸡蛋，洒上葱花，就是一碗香喷喷的炒饭啦！

又有一次，妈妈煮的kari ayam kapitan，鸡肉是吃完了，但那浓郁的咖哩酱汁还剩很多，所以隔天我加了马铃薯丁，把它变成咖哩马铃薯！加上吃剩的豉汁煎肉、切片黄瓜，再煎了一些炸虾饼，就变出令人垂涎三尺的一餐饭啦！

曾看过台湾综艺节目，邀请名厨师教艺人如何把便当和剩菜剩饭加工、把它改头换面变成更好吃的一餐，提倡节俭和勿糟蹋粮食。只要动动脑筋，把剩菜剩饭变成饱肚的下一餐，就能省下不少伙食费，又不用白白把食物浪费掉。

炸虾饼很容易弄，材料如下：

Adabi tepung cucur udang

鲜虾

水少许

把材料搅拌均匀后炸至金黄色即可。

2010年8月

草莓

在金马伦买了好多草莓回来，打算用来decor蛋糕西饼。上网找了一些图片参考，发现要用草莓decor蛋糕，必须要有icing, 才能把草莓巩固在蛋糕的表面上。要做icing, 必须要有recipe, 于是又上网找到了butter icing 的recipe。原来butter icing 是不难做的，只是把牛油和icing sugar搅拌在一起，把它打得又轻又松而已。

想到要自己弄butter icing, 又懒惰自己烘蛋糕了。心想干脆买现成的蛋糕来练习decor算了。到TESCO去买了一个以前买来吃过，味道也不错的chocolate cheese cake回来，把它切成方块, 放到cupcake 的paper cup里。然后把butter icing 挤到蛋糕上，最后放上草莓做装饰，就大功告成了！

弄了草莓蛋糕，买回来的草莓还剩一些，butter icing 也用不完。隔天又弄了草莓薄煎饼(strawberry pancake)。把pancake的recipe 找出来，煎了10个小薄煎饼。用butter icing 把3个小薄煎饼叠起来，最后在最高一层用草莓把它装饰得漂漂亮亮！

2010年8月

金马伦

前两个星期，和友人上金马伦过了一个悠闲的周末。

星期六晚上有夜市集, 把Brinchang 挤得水泄不通。我们在夜市集买了很多零嘴来吃，有巧克力草莓，3串RM5, homemade ice cream, 我选了brandy 口味，淋上草莓酱。最流行的是番薯蛋和南瓜蛋，是用熟番薯或南瓜和面粉，搓成乒乓球般大小，然后炸成金黄色。Wai Ching 请我们吃炸菇类。后来, 又买了珍珠玉米和马来椰丝黄糖糕点来吃, 临走前还买了草莓冰条边走边吃呢!

入夜后天气转凉了，我们在街上漫漫步行回酒店，享受那冷天气。

第二天清早，天气还没边暖之前，我们又跑到街上漫漫溜达、吹冷风。在Tanah Rata吃过早餐后，我们到Boh Plantation去看茶叶。爬上那小山坡后，看见一片绿油油的茶叶、起伏的山峦和一大片蔚蓝的天空。山上风很大，把我们的头发吹得乱七八糟。

后来我们参观了一些地方，又买了些蔬菜水果。我买了4包RM5的乌龟豆、油麦、小菜心、卢笋豆，还有佛手瓜珍珠玉米和草莓。Wai Ching 还买了两棵牡丹树、龙须菜等，放得车子满满的，然后满载而归！

2010年7月末

烘蛋糕

昨天放工后, 到TESCO去买几样日常用品。看见架上有卖pre-mix的蛋糕粉，突然很想买来烘。

其实我想烘蛋糕很久了，在网上找了几个看来比较容易的recipe，可是因为要买的材料很多，还要买用具，例如秤、measuring spoon等等，所以蛋糕迟迟没出炉。

看到有卖pre-mix的蛋糕粉时，心想：干脆买来烘算了！选来选去，后来决定买Pillsbury牌的Moist Supreme Cake Mix （Butter Recipe）。本来想买Nona牌的orange poppy seed cake，但老何一直推荐外国牌Pillsbury。后来我觉得蛋糕是西洋食物，应该买外国牌比较保险，于是便买了Pillsbury牌，它比Nona贵一点。

有了pre-mix的蛋糕粉，烘蛋糕就很容易了。只须加一杯水，半块牛油和三个鸡蛋，然后搅拌均匀，就可以放进烤箱烘烤了！烘了大概30分钟左右，蛋糕就烘好了！我把蛋糕拿出来，奶油香令人忍不住马上切了一块来吃。蛋糕又暖又香，不太甜也不太干，也很松软，pre-mix的蛋糕粉果然是能work的！

我把蛋糕切成小块，今天拿去请同事们吃。有些同事问我是不是很有空，我说不，是因为心情好！

这是我第一次烘蛋糕，因为有pre-mix的蛋糕粉 ，所以又容易又快速，而且很成功。蛋糕已经吃完了，我忘了要排照留念。

因为这次的成功，我打算再接再厉，下次要弄cupcakes，希望也会一样成功。

2010年7月末